Mare
Dalla tradizione alla tua tavola, su misura per te
Cosa comprende
Allestimento completo a tema
Menu a base di pesce costruito con te (da 4 portate)
1 bottiglia di vino ogni 4 persone
Servizio al tavolo
da 100€
a persona (min 4 persone)
Il Menu di Mare è un’esperienza che unisce freschezza, creatività e passione per i sapori del Mediterraneo. Può nascere dalla tradizione marinara italiana – semplice, diretta, sincera – oppure trasformarsi in un percorso gourmet costruito insieme a te, per adattarsi perfettamente al tuo gusto e all’occasione
Ogni proposta è realizzata con pesce fresco selezionato quotidianamente, lavorato con rispetto e fantasia. Crudi eleganti, primi di mare ricchi di profumo, secondi raffinati e contorni ispirati alla cucina costiera… tutto racconta il mare con equilibrio e intensità. Nessun ingrediente è scelto a caso: prediligo pesce locale e stagionale, lavorato con tecniche che esaltano la materia prima.
Puoi affidarti a un menu classico oppure costruire con me un’esperienza su misura – più rustica, più moderna o più azzardata.
Tu raccontami cosa desideri. Io lo cucino come se fosse casa mia
